Ingredientes:
- 3 ovos
- 250g de bacon
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de óleo
- 5 xícaras de arroz cozido
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha para decorar
Modo de Preparo:
- Comece batendo os ovos em uma tigela, adicionando um pouco de sal.
- Corte o bacon e a cebola em pequenos pedaços.
- Aqueça o óleo em uma panela antiaderente em temperatura média e adicione os ovos batidos.
- Misture com cuidado os ovos batidos para cozinhar e quando estiverem cozidos, retire da panela e reserve.
- Adicione o bacon e deixe cozinhar até ficar crocante, retire da panela e reserve.
- Adicione a cebola e refogue até dourar.
- Depois, adicione o arroz e refogue junto por 2-5 minutos.
- Adicione o sal e a pimenta a gosto, o açúcar e o molho de soja, misturando bem.
- Finalize adicionando os ovos mexidos e o bacon, misturando até tudo estiver quente.
- Decore com cebolinha e sirva!
