INGREDIENTES:
- 2 ovos;
- 2 colheres de açúcar;
- 1 xícara de chá de leite;
- Trigo para dar ponto;
- 1 colher de sopa de fermento;
- Açúcar e canela.
MODO DE PREPARO:
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura;
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
- Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro;
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.
