Bolo de Cenoura com Cobertura de Nescau

INGREDIENTES:

  • 4 Ovos;
  • 4 Cenouras;
  • 2 Xícaras de trigo;
  • 2 Xícaras de açúcar;
  • 3/4 Xícara de óleo;
  • 1 Colher de chá de royal.

MODO DE PREPARO:

  • Bata no liquidificador a cenoura ralada, ovos e o óleo. Misture com as massas.

Cobertura:

  • 1/2 Xícara de açúcar;
  • 1/2 Xícara de nescau;
  • 1 Colher de manteiga;
  • 2 Colheres de leite;
  • Mexa no fogo até ferver. Ponha sobre o bolo quente.

bolo de cenoura com cobertura de nescau

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