BRIGADEIROS DE CAIPIRINHA!

Ingredientes:

  • 395 g leite condensado;
  • 20 g de manteiga com sal;
  • 50 ml de cachaça envelhecida;
  • Açúcar cristal (tem um açúcar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar.

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.

Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).

Tirar do fogo e adicionar a cachaça.

Voltar ao fogo e dar o ponto novamente.

Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.

Untar as mãos com manteiga. Bolear.

Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

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