Ingredientes:
- 395 g leite condensado;
- 20 g de manteiga com sal;
- 50 ml de cachaça envelhecida;
- Açúcar cristal (tem um açúcar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar.
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.
Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).
Tirar do fogo e adicionar a cachaça.
Voltar ao fogo e dar o ponto novamente.
Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.
Untar as mãos com manteiga. Bolear.
Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.
