Ingredientes:
- 2 kg de alcatra;
- 1 cebola grande cortada em pedaços;
- 2 caldos de carne.
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, coloque a cebola picada e o caldo de carne;
- Coloque a carne picada e mais um caldo de carne por cima;
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos;
- Destampe a panela e veja o resultado, uma carne macia e saborosa.
