Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
- Na panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado fechada – se tiver rótulo de papel, retire e, com uma faquinha, raspe a cola (ela pode entupir a válvula da panela).
- Cubra com água, dois dedos acima da lata.
- Tampe a panela e leve ao fogo médio.
- Quando começar a apitar, deixe cozinhar por 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o vapor sair naturalmente.
- Quando a pressão terminar, abra a tampa e retire a lata com uma pinça para não se queimar.
- Deixe esfriar por, no mínimo 2 horas, antes de abrir a lata.
- De preferência, faça no dia anterior.
