Ingredientes:
- 500 g de carne moída;
- Sal;
- Pimenta do reino;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- 1 colher de chá de cebola em pó (granulada);
- 1 colher de chá de páprica;
- 6 ovos;
- 2 tomates picados sem semente;
- 1 xícara de muçarela ralado;
- 1 colher de sopa de salsinha picada.
Modo de Preparo:
- Temperar a carne moída com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica, reservar;
- Bater os ovos com sal e pimenta e acrescentar os tomates picados, a mussarela e a salsinha, reservar;
- Dispor a carne em forminhas de muffin untadas com óleo;
- Dispor a mistura dos ovos dentro das cestinhas de carne;
- Levar ao forno pré aquecido a 200˚C por 30 minutos;
- Retirar das forminhas e servir.
