Pavê de Brigadeiro!

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 30g de manteiga
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 400g de creme de leite
  • 480g de biscoito coberto com chocolate
  • ½ xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo:

  • Misturar o leite condensado com o cacau e levar ao fogo médio.
  • Adicionar a manteiga e o chocolate, seguir mexendo até a mistura começar a soltar da panela.
  • Adicionar o creme de leite e seguir mexendo até obter consistência de um creme. Reservar para esfriar.
  • Em uma travessa, alternar camadas do brigadeiro e dos biscoitos de chocolate.
  • Finalizar com o chocolate granulado e refrigerar por, pelo menos, 3 horas.

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