Ingredientes:
- 400 g de framboesa
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 20 und biscoito champagne
- 170 g chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Liquidificar as framboesas, o creme de leite sem soro e o leite condensado;
- Em um refratário despejar primeiro uma fina camada de mousse de framboesa, logo uma camada de biscoitos, seguindo até que terminem os ingredientes. Reservar na geladeira;
- Derreter o chocolate em banho maria e adicionar o creme de leite;
- Despejar a ganache sobre o pavê e levar para a geladeira;
- Decorar com framboesas frescas e raspas de chocolate.
