Hoje vamos aprender a fazer essa saborosa receita de Pudim De Batata Doce, um pudim diferente e super delicioso, se você procura uma receita fácil, prática e econômica você acabou de encontrar.
Ingredientes:
- 600 Gramas de batata-doce cozida e espremida;
- 4 ovos;
- 2 Xícara de chá de leite;
- 1 Lata de leite condensado;
- 1 Envelope de gelatina em pó sem sabor (12g);
- Água e açúcar para caramelizar;
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a gelatina
- Dissolva a gelatina conforme a instruções da embalagem, adicione ao creme e bata rapidamente.
- Caramelize uma forma para pudim com açúcar e água;
- Despeje a mistura na forma já caramelizada e leve ao forno preaquecido a 200º C em banho-maria por 1 hora;
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