Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 200g de chocolate branco derretido
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite(use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher(sopa)de essência de baunilha
- 3 gemas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, leve ao fogo o açúcar mexendo até formar um caramelo
- Retire, espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve
- Em uma tigela, misture o chocolate, o leite, a baunilha e as gemas até formar uma massa homogênea
- Coloque na forma caramelizada e leve ao forno, preaquecido, em banho maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire, deixe esfriar e leve á geladeira por 2 horas
- Retire, desenforme e sirva
