Ingredientes:
Pudim:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
- 3 ovos inteiros.
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras de água.
Modo de Preparo:
Pudim:
- Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador;
- Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda:
- Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;
- Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima;
- Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
- Espete um garfo para ver se está bem assado;
- Deixe esfriar e desenforme.
