Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
  • 3 ovos inteiros.

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras de água.

Modo de Preparo:

Pudim:

  • Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador;
  • Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda:

  • Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;
  • Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima;
  • Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
  • Espete um garfo para ver se está bem assado;
  • Deixe esfriar e desenforme.

pudim de leite condensado

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