Purê de Batata Cremoso

Ingredientes:

  • 1 kg de batata inglesa;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • Sal a gosto;
  • 1 dente de alho espremido.

Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem moles;
  • Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor;
  • Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo;
  • Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo por mais alguns minutos para cozinhar;
  • Sirva imediatamente.

pure de batata cremoso

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