Ingredientes:
- 1 kg de batata inglesa;
- 1/2 xícara de leite;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- Sal a gosto;
- 1 dente de alho espremido.
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas até ficarem bem moles;
- Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor;
- Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo;
- Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo por mais alguns minutos para cozinhar;
- Sirva imediatamente.
