Receita Rápida de Macarrão e Almôndegas Deliciosa.

Receita Rápida de Macarrão e Almôndegas Deliciosa. Além disso, receita de macarrão e almôndegas, é uma versão leve e clássica e saborosa. Considerando que almôndegas tradicionais são feitas com mistura de carne de vaca e porco, também pode ser substituída por outros tipos de carnes magras aos que preferem menos calorias.

A receita de macarrão e almondegas, é uma receita simples e saborosa principalmente para os amantes de macarrão e bolinhos de carne. Confira a receita rápida de macarrão e almôndegas deliciosa:

macarrão e almondegas
macarrão e almondegas

Receita de Macarrão e Almôndegas:

INGREDIENTES:

  • 2 fatias de pão, embebido em leite por 5 minutos
  • 12 Peito de Peru chão
  •  Carne moída magra
  • 1 Ovo
  • 1⁄2 Xícara de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado, além de mais para enfeitar
  • 3⁄4 Colher de chá de sal
  • 1 Colher de chá de pimenta
  • 1 Cebola picada
  • 3 Dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 Lata tomates pelados inteiros
  • 1 Espaguete integral de trigo

MODO DE PREPARO:

  • Retire o pão do leite, esprema a maior parte do líquido e rasgue em pequenos pedaços.
  • Misture o peru, carne, ovo, salsa, queijo parmesão, sal, pimenta, metade da cebola e metade
  • do alho, e forme bolas.
  • Aqueça metade do azeite em uma frigideira grande antiaderente ou frigideira e cozinhe as almôndegas em fogo médio até dourar bem.
  • Aqueça a colher de sopa restante de azeite em uma panela e cozinhe a cebola restante e alho em fogo médio até ficar translúcida.
  • Adicione os tomates e leve para ferver.
  • Adicione as almôndegas e cozinhe por 15 a 20 minutos.
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem até dente.
  • Divida-o entre 6 pratos ou tigelas, cubra com almôndegas e molho, e decore com salsa e parmesão.

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