Receita Rápida e Deliciosa de Molho de Pizza Caseiro. Além disso, receita de molho de pizza, é clássico e saboroso podendo ser usado em outros pratos. Considerando receita de molho de pizza, a melhor parte é simples dando um sabor incrível, e podendo ser usada para pratos como frango e carnes vermelhas.
Para um sabor forte e nutritivo, tente usar ingredientes frescos, como alhos, e evitando os tomates de conserva e extratos na receita de molho de pizza, ensinamos você a preparar o molho naturalmente com a consistência desejada. Confira a receita rápida e deliciosa de molho de pizza caseiro:
Receita de Molho de Pizza:
INGREDIENTES:
- 1 Tomate grande
- 1 Colher de sopa de orégano moído
- 1½ Colher de chá de alho fresco picado
- 1 Colher de chá de páprica
- ½ Colher de chá de cebola em pó
- Sal marinho
- Pimenta
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, leve 2 a 3 xícaras de água para ferver.
- Corte várias fatias pequenas de tomate.
- Prepare um banho de gelo derramando 2-3 xícaras de água em uma tigela e adicione cerca de um copo de cubos de gelo, reserve.
- Quando a água estiver atingido uma fervura, adicione o tomate completo.
- Deixe o tomate na água fervente por 2 minutos.
- Imediatamente retire o tomate da panela e coloque o tomate no banho de gelo para parar o processo de cozimento.
- Quando o tomate estiver frio o suficiente, retire a casca do tomate com cuidado, retirando-a em pedaços pequenos.
- Coloque o tomate em um liquidificador ou processador de alimentos até que tenha atingido a consistência desejada.
- Despeje o tomate purê de volta na panela, adicione temperos.
- Ligue o fogo e leve o molho de tomate para ferver.
- Depois de ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 12 minutos, mexa o molho de tomate, muitas vezes para evitar que endureça.
