Se você não tem forno e é fã de pizza, não se preocupe porque vai adorar saber que pode cozinhar seu prato favorito sem ter que usar um forno. Além disso, a panela pode se tornar seu novo “forno” e cozinhar algumas pizzas deliciosas, crocantes e perfeitas para aproveitar todo o seu sabor. Em menos de 45 minutos você pode fazer este prato de raiz italiana dando-lhe o toque de sua preferência e aprendendo como fazer a massa com as próprias mãos. Você quer saber mais? Então continue lendo este artigo de como fazer uma Receita de Pizza na Frigideira Simples.
INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 1 copo de leite morno;
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá rasa de sal.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 1 embalagem de molho de pizza pronto;
- 200g de mussarela;
- 1 tomate fatiado;
- Orégano a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno.
- Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.
- Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos.
- Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
- Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.
- Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.
- Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.
- Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.
Dica: Você pode usar o recheio de sua preferência, por exemplo, frango com catupiry, escarola com queijo, 4 queijos (mussarela, parmesão, catupiry e provolone), calabresa com queijo, entre outros.
