Receita Fácil de Bolo Formigueiro

INGREDIENTES:

  • 4 colheres de sopa de margarina;
  • 1 e 1/2 copo de açúcar;
  • 4 ovos (claras em neve);
  • 2 copos de farinha de trigo;
  • 1 copo de leite;
  • 100 g de chocolate granulado;
  • 100 g de coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

  • Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo;
  • Acrescente o leite e os demais ingredientes;
  • Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente;
  • Leve para assar em forno quente;
  • Faça uma cobertura de chocolate se preferir.

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