Receita Fácil de Torta de Frango

INGREDIENTES:

Massa:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara de óleo;
  • 1 xícara de leite;
  • Sal a gosto;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 3 colheres de queijo ralado;
  • 1 colher de fermento.

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado;
  • 1 tomate sem sementes;
  • Cheiro verde;
  • Palmito;
  • Azeitona sem caroço;
  • Ervilha;
  • Milho;
  • 1 cebola;
  • Catupiry (opcional).

MODO DE PREPARO:

Massa:

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal;
  • Por último coloque a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento;
  • Reserve.

Recheio:

  • Frite a cebola, coloque o frango e refogue;
  • Coloque o tomate, cheiro verde, palmito, ervilha, milho e azeitona.

Montagem:

  • Em uma forma untada, coloque metade da massa;
  • Por cima o recheio, espalhe bem;
  • Por último o restante da massa;
  • Coloque no forno pré-aquecido, a 180°;
  • Essa massa é uma delicia, ela cresce e fica fofinha.

torta de frango

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