Receita Rápida e Fácil de Bacalhau ao Molho de Tomate. Além disso, este Receita Rápida e Fácil de Bacalhau ao Molho de Tomate e a sua preparação é muito simples e requer poucos ingredientes.
Portanto, se você seguir o passo a passo de sua preparação, eu garanto um prato memorável, um daqueles que não são esquecidos. Então veja logo a seguir, a Receita Rápida e Fácil de Bacalhau ao Molho de Tomate.
Receita Rápida e Fácil de Bacalhau ao Molho de Tomate:
INGREDIENTES:
- 1 Cebola;
- 2 dentes Alho;
- 4 peças Bacalhau;
- Farinha (para enfarinhar os pedaços de bacalhau);
- Azeite;
- meio quilo Tomate Natural esmagado;
- uma pitada de Sal ;
- 1 colher de Açúcar.
MODO DE PREPARO:
- Em primeiro lugar, vamos comprar ou bacalhau salgado, vamos dessalinizá-lo. Para isso, basta mergulhar na água por 48 horas, trocando para a água a cada 12 horas e sem esquecer da guarda na geladeira para não estragar.
- Descasque e corte a cebola e o dentes de alho em pedaços.
- Passe os pedaços de bacalhau pela farinha ate ficar uniforme.
- Agora coloque para esquentar o azeite ate cobrir o fundo da panela.
- Quando o Azeite estiver quente, ponha os pedaços de bacalhau .
- Quando os pedaços de bacalhau estiver dourados coloque em um prato e reservamos Receita Rápida e Fácil de Bacalhau ao Molho de Tomate.
- logo em seguida coloque a cebola e o alho ate ficar e dourada, adicione o tomate natural triturado, a pitada de sal e a colher de chá de açúcar, que servirá para reduzir a acidez do tomate.
- Deixe por 45 minutos e esta pronto o Bacalhau ao molho de tomate.
Observações da Receita Rápida e Fácil de Bacalhau ao Molho de Tomate:
Se você quiser, pode adicionar um pouco de pimenta preta ao molho de tomate. Você também pode polvilhar salsa picada para o prato uma vez feito.
