Receita Simples de Brigadeiro Vegano

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (de chá) de água fervente
  • 1 xícara (de chá) de açúcar demerara;
  • 3/4 xícara (de chá) de farinha de aveia;
  • 2 colheres (de sopa) de cacau em pó;

Modo de Preparo:

  • Em um liquidificador, adicione o açúcar e a água, bata por 3 minutos;
  • Depois adicione a farina e bata até obter um creme liso parecendo leite condensado;
  • Deixe esfriar e guarde na geladeira por 4 horas;
  • Agora em uma panela, coloque a nossa mistura que estava na geladeira com o cacau em pó e leve ao fogo baixo;
  • Mexa sem parar até dar o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela, transfira para um prato e deixe esfriar;
  • Agora leve a geladeira por 2 horas;
  • Depois só fazer as bolinhas e passar no granulado;
  • Sirva em seguida;

Viram como é bem simples de fazer um brigadeiro vegano. Existem outras maneiras de se fazer, mas essa daqui foi a que mais me chamou a atenção e foi a que eu mais gostei e por isso eu digo a todos vocês que são veganos ou não, façam esse brigadeiro em suas casas.

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