Salada de Frango Defumado

Ingredientes:

Rende (10 porções)

  • 1 frango defumado;
  • 2 maçãs verdes;
  • 2 latas de milho verde em conserva;
  • 1 lata de ervilhas;
  • 1 lata de abacaxi em calda;
  • 1 vidro de maionese (200 g);
  • 1 lata de creme de leite sem soro.

Para Ornamentar:

  • Folhas de alface;
  • Tomatinho cereja;
  • Cerejas em calda;
  • Flores de beterraba, cenoura e/ou tomate.

Modo de Preparo:

  • Tire os ossos do frango defumado e corte em pedacinhos;
  • Corte também, as maçãs e o abacaxi em cubos e escorra o líquido das ervilhas e do milho;
  • Em uma travessa misture o frango, as maçãs, o abacaxi, as ervilhas, o milho e misture bem;
  • Junte a maionese e o creme de leite sem soro, misture novamente;
    verifique se está bom de sal e se precisa acrescentar um pouquinho;
  • Leve para gelar.

salada de frango

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