Salpicão de Frango Com Maionese!

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 100g de azeitonas verdes sem caroço picadas;
  • 1 cenoura média ralada;
  • 1 cebola roxa pequena picadinha;
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picadinha;
  • 150g de mussarela fatiada picada;
  • 150g de presunto fatiado picado;
  • 1 lata de milho verde escorrido;
  • 1 xícara de chá de uvas passas pretas (opcional);
  • 500g de maionese de boa qualidade;

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes (exceto a maionese).
  • Se quiser, tempere o salpicão com sal, azeite e o tempero para salada da sua preferência.
  • Não coloque limão, nem vinagre, pois eles vão cozinhar os ingredientes e fazer com que o salpicão estrague mais rápido.
  • Por último, adicione a maionese e misture bem.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
  • Sirva gelado, com carnes e massas de sua preferência.

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