SOPA DE FRANGO COM MACARRÃO!

Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango cortado em cubinhos;
  • 200 g de macarrão de sua preferência;
  • 3 batatas cortadas em cubinhos;
  • 1 cenoura cortada em cubinhos;
  • 1 abobrinha cortada em cubinhos;
  • 2 tomates picadinhos;
  • 1/2 pimentão cortado em cubinhos;
  • 1 cebola picadinha;
  • 2 litros de água quente;
  • sal, pimenta-do-reino, louro e outros temperos a gosto;

Modo de Preparo:

  • Aqueça uma panela grande com um pouco de óleo ou azeite;
  • Acrescente a cebola e refogue em fogo médio até que ela fique translúcida;
  • Adicione o tomate e o pimentão e cozinhe até amolecer;
  • Acrescente o frango em cubinhos e refogue em fogo médio até que ele fique bem cozido;
  • Coloque a cenoura e refogue por mais 1 minuto;
  • Acrescente a água fervente, a batata e o macarrão;
  • Cozinhe até que os ingredientes fiquem bem macios;
  • Na sequência, adicione os temperos a gosto;
  • Quando os ingredientes estiverem al dente, desligue o fogo e sirva;

Você pode servir com torradinhas ou fatias de pães: fica uma delícia!

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Receita de Sorvetone